L’introduction des aliments
Bébé a 3-4 mois et votre pédiatre vous a donné le feu vert ? Il peut entamer sa diversification alimentaire ! Une période qui promet d’être forte en émotions… Bonnes et moins bonnes ! Car oui, bébé adorera croquer dans un fruit sucré, mais il faudra se montrer plus patient pour les épinards. Le mot d’ordre : goûter à tout, au bon moment et dans des quantités raisonnables !
L’importance du lait
Il faut garder en tête que le lait, qu’il soit maternel ou infantile, doit rester la base de l’alimentation de bébé jusqu’à ses 3 ans environ. Entre 4 et 11 mois, bébé doit boire au moins 500 mL de lait par jour parallèlement aux aliments solides. Non seulement le lait apporte la plupart des besoins nutritionnels de bébé, mais il permet aussi de réaliser la transition en douceur. Quant à l’eau, elle n’entrera en scène qu’à partir de 7 mois, sauf en cas de forte chaleur ou de fièvre !
Première étape : les céréales
Pour ne pas brusquer bébé, débutez sa diversification alimentaire avec des céréales spécialisées ajoutées à son lait. Avec quelques cuillères à café de céréales (entre 2 et 5 par biberon selon son âge et ses besoins), bébé gagnera en énergie et en calorie tout en gardant le réconfort que lui procure son biberon préféré dans les bras de maman ou de papa.
Poursuivez avec les légumes
Bébé va absolument raffoler des fruits ! C’est pourquoi il est fortement recommandé d’introduire les légumes en premier… sinon il ne voudra jamais y toucher ! Pour qu’il apprenne à distinguer les goûts, consacrez chaque journée à un seul légume. Lundi carotte, mardi courgette, mercredi haricot vert… Commencez par lui proposer 30g sous forme de purée lisse puis augmentez progressivement les quantités. Vers 9 mois, préférez une texture moulinée avec de petits morceaux.
La clef du succès : la persévérance !
Certains jours, il se peut que bébé ne veuille rien savoir… sans raison apparente ! Il tourne la tête, repousse la cuillère avec sa langue, fait mine de recracher… Pas d’inquiétude, votre bout de chou n’a pas encore de préférences alimentaires. Alors mettez l’aliment de côté pour aujourd’hui et réessayez quelques jours plus tard. On estime qu’un bébé n’aime réellement pas un aliment lorsqu’il le repousse entre 8 et 10 fois d’affilée !
Vers 5 mois, les fruits
2 à 3 semaines après les légumes, vous pourrez enfin faire réellement plaisir à bébé avec des fruits. Sucrés, juteux, frais… comment résister ? Votre bout de chou connaîtra enfin la gourmandise ! Pomme, banane, poire, coing… pas d’interdiction ! Dans un premier temps, offrez lui des fruits cuits et écrasés. Ce n’est que vers 9 mois que bébé aura le système digestif assez développé pour apprécier des fruits crus !
Viande, poisson, oeufs…
1 ou 2 semaines après l’introduction des fruits, vous pouvez proposer à bébé de la viande – blanche au début – du poisson ou encore des oeufs mélangés. Jusqu’à ses 1 an, limitez le à 10g seulement par jour de morceaux toujours mixés d’abord, puis écrasés vers 10 mois.
Et l’assaisonnement ?
Entre 6 et 11 mois, bébé n’a besoin ni de sel ni de poivre pour bien grandir ! Aussi, ne salez pas ses aliments ni même l’eau pour les faire cuire ! Toutefois, ajouter une cuillère à café d’huile végétale à chacun de ses repas possède de nombreux bénéfices : les matières grasses ajoutées sont excellentes pour le développement cérébral de bébé.
