Un lait infantile sans huile de palme
L’huile de palme est sur le devant de la scène depuis plusieurs années et vous pouvez voir apparaître des logos « sans huile de palme » sur différents produits. Voyons donc son intérêt et notre alternative dans le lait infantile.
Pourquoi de l’huile de palme dans le lait infantile ?
L’acide palmitique est l’un des acide gras naturellement présent dans le lait maternel et est nécessaire au bon développement du nourrisson. L’huile de palme est composée d’une large quantité d’acide palmitique ce qui peut en faire une source dans la fabrication du lait infantile.
Les principaux avantages de l’huile de palme sont son faible coût et sa texture qui reste solide à température ambiante. Cependant, le coût environnemental de sa culture est très élevé est principalement dû à la déforestation :
- Comme la consommation d’huile de palme augmente fortement, il est nécessaire de planter des palmeraies mais par manque d’espace, elles le sont à la place des forêts primaires.
- La perte de ces forêts primaires provoque une disparition de biodiversité qui y vit et une augmentation des gaz à effet de serre.
NACTALIA BIO, un lait infantile sans huile de palme
Nous avons choisi de remplacer l’huile de palme par de la crème du bon lait entier de nos éleveurs ce qui donne un bon goût lacté à Nactalia Bio.
L’acide palmitique est donc nécessaire au bon développement de bébé pour qu’il puisse grandir sereinement. Grâce à la crème du bon lait entier de nos éleveurs, il n’est plus nécessaire d’ajouter de l’huile de palme. La crème de lait contient suffisamment d’acide palmitique !
Et comme nous sommes intransigeant sur nos engagements responsables, en plus de faire un geste pour l’environnement, nous valorisons davantage le lait bio français de nos éleveurs.
